茶文化 分(fēn)類
泡茶的三大(dà)基本常識

 在茶葉的各種茶道中(zhōng)泡茶的三要素天時地利人和都要具備嗎(ma)?不是的哦,泡茶的三大(dà)基本常識要訣把握的是,茶葉、茶具及泡茶用到的水。

  茶道之泡茶三要素一(yī):選茶。不同的茶葉沖泡出不同的茶香、功效,甚至熏陶出别樣心情。比如說,綠茶能排毒,紅茶能調理虛弱的身體(tǐ)。而烏龍茶助減肥,花茶能理氣疏肝。選擇适合自己的茶葉,便開(kāi)始下(xià)一(yī)步。
  茶道之泡茶三要素二:茶具。沖泡茶葉的茶具,以紫砂壺和瓷器杯爲佳。當然日常時候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在于透氣性比較強,茶葉不容易産生(shēng)變味。
  茶道之泡茶三要素三:水。對于我(wǒ)們普通的大(dà)多人民來說,用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先将其放(fàng)于容器當中(zhōng)存儲一(yī)天後在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而後是井水。